الکل سنج که در مواردی با نام اتانول سنج نیز شناخته می شود، از جمله وسایل بسیار کاربردی و ساده ای است که از آن می توان برای آموزش در مدارس، آزمایشگاه ها و امور صنعتی مختلف استفاده کرد. این دستگاه به دور از هرگونه پیچیدگی و با ساده ترین حالت ممکن ساخته شده و به جهت تعیین میزان الکلی که در انواع مایعات وجود دارد به کار می رود. در ادامه مطلب، بیشتر با کاربردها و نحوه کار این دستگاه آشنا می شویم.
در بسیاری از آزمایشگاه ها و به خصوص فعالیت های صنعتی بزرگ و مهم، عملیات تعیین میزان الکل موجود در مواد نقش بسیار مهمی دارد. از این رو، تولیدکنندگان با طراحی دستگاه بسیار ساده و کاربردی به نام الکل سنج انجام این عملیات را بسیار راحت و سریع کرده اند.
دستگاه الکل سنج با مقادیر صفر تا صد درصد مدرج شده و در کمترین زمان ممکن می تواند نشان دهد که در مایعات مختلفی همچون انواع محلول های شوینده،آب میوه، مشروبات و... چه میزان الکل موجود است.
الکل سنج با عملکرد ساده و در عین حال کاربردی خود، بسیاری از امور مهم آزمایشی را تسهیل و نتایج دقیقی را عرضه می کند که در روند انجام آزمایشات و تحقیقات مهم، تاثیر به سزایی دارد. از جمله کاربردهای دستگاه الکل سنج می توان به موارد زیر اشاره کرد.
باتوجه به توضیحات بالا، تأثیرات و کاربرد الکل سنج را در امور شخصی و فعالیت های صنعتی بزرگ نمی توان نادیده گرفت و می توان این دستگاه را یکی از ملزومات در هر کارخانجات و آزمایشگاهی به شمار آورد.
دستگاه های الکل سنج را می توان از نظر نوع طراحی، ساخت و کاربرد به دو دسته متداول تقسیم کرد. نوع آنالوگ و دیجیتالی. الکل سنج های آنالوگ اصولا از طراحی بسیار ساده تری برخوردار بوده و امکان کار با آن ها برای عموم افراد راحت و به دور از هرگونه پیچیدگی است.
دسته بندی دیجیتال نمونه ای جدیدتر و پیشرفته تر نسبت به الکل سنج آنالوگ است که میزان دقت آن در حین کار هم بیشتر می باشد. این دستگاه ها به کمک دکمه ای که بر روی آن ها تعبیه شده شروع به اندازه گیری الکل موجود در مایع مورد نظر کرده و به دلیل دقت بالا و اعلام نتیجه در کمتر از 5 ثانیه بهترین گزینه برای استفاده در تولید داروهای شیمیایی و کارخانجات تولید صنایع غذایی هستند.
کشورهای مختلفی به ساخت و فروش دستگاه الکل سنج در انواع مختلف اقدام نموده و هریک بسته به متریال و روش های تولیدی خود، محصولی با کیفیت های متفاوت را به بازار جهانی عرضه داشته اند که از مهم ترین این کشورها می توان به روسیه، فرانسه و آمریکا اشاره کرد. بسته به اینکه از چه نوع شیشه ای جهت تولید الکل سنج استفاده شود و همینطور کیفیت مدرج کردن و سرعت تشخیص مقدار الکل، می توان رتبه بندی های مختلفی را برای بهترین نوع دستگاه الکل سنج در نظر گرفت.
برای سنجش دقیق الکل، علاوه بر دستگاه اندازه گیری الکل سنج نیاز به یک ستون مدرج خواهیم داشت. از آنجایی که الکل سنج های موجود در بازار دارای انواع مختلفی از نظر طول و وزن هستند، مطلوب است تا اندازه ستون مدرج 250 میلی لیتر باشد تا هرنوع الکل سنجی را بتوان در آن به خوبی جای داد.
دستگاه الکل سنج از پایین به بالا از 0 تا 100 مدرج شده است. دستگاه را درون ستون موردنظر قرار دهید و برای ابتدای آزمایش از مقداری آب استفاده کنید تا میزان دقت آزمایش و همچنین سلامت کالا مشخص شود. این مطلب را در نظر داشته باشید که دمای محیط یا مایع نیز تا حدود 1 الی 2 درجه می تواند بر روی نتیجه کار شما و عددی که الکل سنج نشان می دهد تاثیرگذار باشد.
بعد از تست میزان الکل آب می توانید سایر محصولات همچون شوینده های مختلف که دارای درصد معینی از الکل هستند را نیز تست کنید. این شوینده ها الکل موجود در محلول را بر روی بسته بندی آن درج کرده اند و شما می توانید به کمک الکل سنج میزان دقیق آن را بررسی کنید.
دستگاه های الکل سنج هریک بسته به مدل خود دارای مشخصات و اطلاعاتی هستند که تمامی این اطلاعات بر روی محصول به طور دقیق ثبت شده است. بنابراین اولین نکته قبل از هرکاری، دقت به اطلاعات محصول از جمله کشور سازنده، میزان دقت کالا، میزان کیفیت شیشه و... می باشد.
یکی از مهم ترین نکات کلیدی کار با الکل سنج دقت به دمای مورد نظری است که روی محصول ثبت شده است. سازندگان، هر دستگاهی را برای دمای مشخصی طراحی کرده اند که می بایست عملیات تست الکل سنج در آن دما انجام گردد در غیر اینصورت، آزمایشات شما نتایج صحیحی نخواهند داشت.
نکته مهم دیگر در حین آزمایش این است که، زمانی که الکل سنج را برای تست مایع، درون ستون مدرج قرار می دهید، باید دقت داشته باشید که نباید دستگاه به دیواره های ستون چسبیده باشد، بلکه می بایست کاملاً آزاد و معلق بوده تا مقدار دقیق الکل را نمایش دهد. بنابراین اگر الکل سنج در شرایطی که به دیواره ستون مدرج چسبیده به شما عددی را نشان داد آن را نوعی خطا در نظر بگیرید.
قیمت دستگاه الکل سنج بسته به میزان کیفیت ساخت، برند تولیدکننده، دقت و سرعت تشخیص میزان الکل و... کاملا متفاوت و متغیر است. همچنین الکل سنج های آنالوگ و دیجیتالی دو نوع کاملا متفاوت هستند که در این مورد نوع آنالوگ به دلیل طراحی ساده و کاربری آسان از قیمت های به صرفه تری برخوردار هستند. هریک از این محصولات ویژگی های مخصوص به خود را داشته و افراد به تناسب حساسیت کاری می توانند انواع آن را تهیه کنند.
به منظور خرید الکل سنج آزمایشگاهی می توانید به سایت لاب تجهیز مراجعه کرده و انواع دستگاه های الکل سنج با قیمت های مناسب را مشاهده کرده و اگر دستگاه مورد نظر خود را پیدا کردید، آن را سفارش دهید.
